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Causa de pulpo al olivo
Causita rellena de pulpito picado y bañado en su salsa de olivo y aceituna
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Causita rellena de pulpito picado y bañado en su salsa de olivo y aceituna
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Masita de papa aderezada con el secreto peruano relleno de mayo casera y pollito en trozos
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Choritos frescos coronados con cebollita, tomate, choclo y limón al estilo chalaco
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Mix de causitas de pulpo al olivo, causa limeña y de camarones
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Trocitos de pescado en leche de tigre
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Pescado y camarón, con aros de calamar
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Deliciosos ostiones gratinados en quesito y su salsita
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Papitas en rodajas bañadas en cremosa salsa de la clásica huancaína
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Suaves laminas de pulpo bañados en una deliciosa salsa de aceituna al olivo
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La Causa Limeña es uno de los platos más emblemáticos del Perú: una deliciosa preparación hecha con papa amarilla sazonada con limón, ají y sal, rellena con pollo deshilachado, atún o mariscos, acompañada de palta fresca, huevo y aceitunas. Su textura suave y su sabor equilibrado entre lo cremoso, cítrico y ligeramente picante la convierten en una entrada irresistible. Colorida, elegante y llena de tradición, cada porción de causa limeña representa lo mejor de la gastronomía peruana.
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El Ceviche es la joya de la gastronomía peruana: pescado fresco marinado al instante en jugo de limón, mezclado con cebolla roja, ají y culantro para lograr un sabor intenso, fresco y lleno de vida. Acompañado de camote, choclo y cancha crocante, cada bocado combina acidez, picor y tradición en una experiencia única. Perfecto para quienes buscan frescura, calidad y el auténtico sabor del mar en tu mesa.
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